鲜海胆怎么吃(蒸海胆怎么吃)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸海胆的做法大全图解,海胆怎么吃图解这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 你可能无法直接买到生海胆。现在海鲜店里有现成的海胆卖。也可以让海鲜店的厨师帮你加工!
2、 注:海胆黄其实是海胆的生殖腺,所以有固精、强心、壮阳、壮骨的功效。海胆壳包裹的体腔内有五颗小黄稠粥,为海胆黄色。
3、 拿两个鸡蛋,打散,放在碗里搅拌。加入等量的水。记住鸡蛋不需要加盐等调料,因为海胆会在后面加,海鲜本身就是咸的。
4、 将鸡蛋放入蒸锅,慢火蒸3分钟。鸡蛋半凝固时取出,用海胆黄覆盖。
5、 放入蒸锅,继续用大火蒸5分钟,直到海胆黄色变硬!好的,好吃的海胆蒸蛋就可以了。海胆有它自己的咸鲜味道,不加任何调料就可以享用!
以上就是海胆怎么吃图解这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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