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奶油裱花蛋糕图片大全大图(双层奶油裱花蛋糕图片)

2022-11-18 16:45:22生活449

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8寸海绵蛋糕的材料是将黄油和牛奶放入盆中,隔绝水加热融化,将5个鸡蛋放入打蛋器中备用,用电动打蛋器打粗泡,一次性加入白糖,继续高速2分钟,然后转中速打蛋液至膨胀,颜色变浅,提起打蛋器,蛋液慢慢下垂,痕迹不易消失。将面粉筛入盆中,轻轻搅拌均匀,然后将黄油和牛奶融化物再次混合均匀。将面糊沿着刮刀或盆壁慢慢倒入盆中,搅拌均匀,呈现出闪亮细腻的蛋糕糊。将蛋糕糊倒入不粘烘焙模具中,摇晃几下,送入预热好的烤箱中层。150度左右排出后,摇晃几下,倒扣在烤架上。等暖和了,就可以把霉饼取出来准备了,放三个饼出来。其实只需要一个半。将蛋糕分成两层,加入适量的淡奶油和白糖,腌制8、9分钟。用毛刷在蛋糕坯上刷一层糖浆。糖浆是由30克白糖和适量水混合而成的微粘稠的糖浆。目的是增加蛋糕湿润的味道。如果不喜欢糖太多,这一步可以省略。先抹一层鲜奶油,再抹一层芒果丁,再抹一层鲜奶油。然后,依次铺上另外两层,外面涂上一层淡奶油。膏药不好也不用担心。用滚边把适量的淡奶油和少许糖盖住,再加入几滴食用绿色素至八九成。使用一个大的6齿滚边口自由地安装成品花以供欣赏。

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标签: 奶油蛋糕
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