榴莲千层的做法和步骤(榴莲千层的做法和步骤一磅的)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于千层榴莲蛋糕的做法,榴莲蛋糕的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将榴莲打成泥状与牛奶混合均匀,将蛋清和蛋清分开,分别放入干净无水的容器中。
2、 加入蛋黄、玉米油和1勺白糖搅拌均匀。
3、 加入的榴莲再次撒匀。
4、 筛低筋面粉
5、 用搅拌刀搅拌均匀。
6、 蛋清加一勺白糖,低速打散。
7、 第二次加蛋白,直到能拉起小钩。
8、 第三次加入白糖,直到打蛋器打直。
9、 将三分之一的蛋清加入蛋黄糊中搅拌。
10、 取三分之一混合物,再次搅拌,倒回蛋清容器中,快速搅拌。
11、 倒入六寸活动底模中,摇晃几下,使其产生气泡。
12、 烤箱预热120度50分钟(根据个别烤箱调整)。
13、 完成,开始
以上就是榴莲蛋糕的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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