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酱香牛肉的做法(酱牛肉的做法家庭的做法)

2022-10-04 20:38:05生活609

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酱牛肉的家常做法步骤,酱牛肉的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

酱香牛肉的做法(酱牛肉的做法家庭的做法)

1、 首先准备好所用的材料,牛筋肉2-3kg,然后准备调料,香叶,八角,桂皮,花椒,陈皮,干辣椒,白糖,食用盐,鸡粉,料酒,味美,葱姜适量。

2、 把准备好的牛筋洗干净,为了更入味,炖的更烂,把牛筋切成大块。

3、 锅中加入适量冷水,将切好的牛肉放入锅中,加入适量料酒和几片生姜,水烧开后取出,用冷水冲洗血水,沥干水分备用。

4、 如果是用锅炒菜,直接把牛肉放进锅里,放入两片香叶,两颗八角,再放入适量的花椒,干辣椒,糖,食用盐,鸡粉,料酒,味道很鲜,葱,姜。

5、 大火烧开,转小火,小火炖2小时,直到肉变软烂。

6、 我一般用电饭锅炖菜。将牛肉和准备好的大料放入电饭煲中,按下煮粥键,炖2小时,2小时后再焖30分钟才可以吃。

以上就是酱牛肉的做法大全家常这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 家常做法
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