嫩煎牛排香(香煎牛排的做法)

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1、 牛排解冻后，表面抹上盐和黑胡椒，静置15分钟；电饭煲外锅倒入半锅热水，开启保温模式。

2、 锅中倒入少许油，放入牛排，大火煎两面，约30秒。

3、 将牛放入耐热袋中，尽量挤出空气并密封袋口，浸泡在电饭锅外的热水中，然后扣上一个盘子，将整个牛肉袋浸泡在热水中。

4、 用少许盐和黑胡椒调味的嫩牛排，味道鲜美，也可以根据自己的喜好配上酱汁和配菜。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。