黑胡椒汁的做法图解(牛排黑胡椒汁的做法)
大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。黑胡椒汁的用法,黑胡椒汁的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 洋葱切碎;如果你买的是马苏里拉奶酪块,用刨丝器把奶酪切成细丝;大蒜切末;欧芹叶切碎备用。
2、 煮面:煮一大锅水,加1汤匙盐,放入螺蛳面,按照说明把面煮好就行,然后取出,留半杯面汤,沥干水分备用。
3、 煮面的时候,用炒锅准备一个大一点的。面和肉酱做好了,会有很多。将橄榄油加热,加入洋葱末,翻炒至洋葱变软,加入蒜末,翻炒至牛肉末变色,加入番茄罐头和番茄酱,翻炒至汤汁变红,
4、 然后加入红酒、高汤、煮面条的半杯面汤,撒上现磨的黑胡椒,加入煮好的螺旋面,加入鲜奶油和少许马苏里拉芝士,煮至汤汁粘稠后关火(不要煮太久,以免汤汁太干)。
5、 将煮熟的面条放入烤盘,铺上一层马苏里拉奶酪丝,撒上欧芹,放入烤箱,用烤盘或475 F/250 C烘烤5分钟,或直到马苏里拉奶酪丝融化,表面呈金黄色。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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