孜然炒肉的做法(孜然炒肉的做法 最正宗视频)
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1、 猪肉洗净备用。
2、 把猪肉剁碎,临时加点肥肉。
3、 青红椒洗净备用。
4、 将青椒和红椒切碎备用。
5、 蒜苔和大葱洗净备用。
6、 将洋葱和蒜苔切成丁。
7、 炒锅放油,放入肥肉丁,炒熟。
8、 逐渐将脂肪颗粒从油中挤出。
9、 加入剁碎的瘦肉翻炒。
10、 炒至猪肉变色,再放入洋葱炒香。
11、 加盐、十三香、酱油、鲍鱼汁调味。
12、 翻炒肉,直到味道变好。
13、 加入蒜苔和青椒翻炒。
14、 加入红辣椒翻炒。
15、 将辣椒炒至入味,撒上烧烤粉和白芝麻,搅拌均匀,加入鸡精提鲜,关火。
16、 把炒好的孜然肉装盘,配荷叶饼吃。
以上就是孜然炒肉的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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