青竹梅干怎样制作?(怎样制作青竹梅咸梅汁)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于梅干菜的制作方法视频,家庭怎样制作梅干菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先将采摘下来的芥菜用水洗净,将洗净的芥菜放在干净的地板上一天,直到叶子变软,水分变少。然后把芥末放在盘子里,撒上盐,不要太多。撒上盐,用手揉搓,直到茎变软,叶子水合。把揉好的蔬菜放在桶里,盖上盖子,放一夜。第二天,我们发现桶里有很多水,于是我们把蔬菜拿出来放在阳光下。
2、 晒一天后晚上拿回来搓,重复几天,直到干为止。最后可以把晒干的梅菜入库,想吃的时候再煮。
以上就是家庭怎样制作梅干菜这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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