怎样做蒸面条(挂面怎样做蒸面条)
大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。干面条怎么做蒸面条,干挂面怎么做蒸面条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 锅中加水,将粉丝平铺在箅子上。
2、 在粉丝上涂一点植物油。蒸2分钟,表面喷点水(喷水可以防止挂面太干,再裹一层油,喷水的挂面就不会粘在一起了)。
3、 蒸面时,准备蔬菜,肉切丝,蒜苔切段,辣椒切段。
4、 炒锅加入适量大油(可用植物油代替大油),炒锅放入葱、姜,放入肉丝,加盐、酱油翻炒。
5、 加入蒜苔等蔬菜继续翻炒,并加入适量的水。你可以调整咸度。要拌面条,要比平时炒菜放更多的盐。菜快熟的时候加入辣椒丝。炒菜要有一定量的汤。
6、 面条是蒸的。关掉暖气。把面条放在菜锅里,搅拌均匀。
7、 将混合好的面条放在铺有笼布的锅里蒸10-15分钟。松油的蒸面就做好了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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