三文鱼头怎么做(三文鱼头怎么做好吃)
大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。三文鱼头怎么吃最好,三文鱼头怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
将鲑鱼头切成两半。锅里加油,油温后放入鱼头,中火翻锅身,让鱼和锅沾油。将锅倾斜,露出下面炸鱼的油,放入花椒和大料,炒香辛料,香味会出来的更彻底。加入葱、姜、蒜,炒熟。加入花雕酒、酱油、生抽、米醋、生抽。我忘记拍照了。别忘了加哈。花雕酒很重要。不加高度白酒也可以。加一颗冰糖。加入开水,水开后放入豆腐,盖上锅盖焖15-20分钟。然后打开锅盖,把汤炖到浓稠,尝一尝,如果不够咸,就加一点盐,然后关火取出。这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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