西红柿酱的做法与保存(西红柿酱的做法与保存窍门视频)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于西红柿酱怎么做好吃又能放时间长，西红柿酱的做法与保存这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先要选择自然成熟，外观无损伤，头部均匀完整的西红柿。

2、 洗净西红柿后，用开水烫一下，去掉皮。这样可以保持很好的口感。

3、 用料理机把西红柿捣碎，然后放在锅里煮，因为西红柿的水分非常丰富。一定要占优到稠。

4、 煮西红柿的时候可以加入适量的白糖，有防腐的作用，也可以加入适量的蜂蜜，蜂蜜也是天然的防腐剂。

5、 煮到粘稠不再起泡，就可以装瓶了。盛放番茄酱的容器必须干净无油无水。否则很容易导致腐败。

6、 瓶子完全装好后，必须再次放入锅内加热消毒。然后自然冷却后。拧紧瓶口，保持密封，放入冰箱低温保存，可以保存到冬天。

7、 小总结

8、 1.首先要选择自然成熟，外观无损伤，头部均匀完整的西红柿。

9、 2.西红柿洗净后，用开水焯一下，去皮。这样可以保持很好的口感。

10、 3.用料理机把西红柿捣碎，然后放在锅里煮，因为西红柿的水分非常丰富。一定要占优到稠。

11、 4.煮西红柿的时候可以加入适量的白糖，有防腐的作用，也可以加入适量的蜂蜜，蜂蜜也是天然的防腐剂。

12、 5.煮到粘稠不再起泡，就可以装瓶了。盛放番茄酱的容器必须干净无油无水。否则很容易导致腐败。

13、 6.瓶子完全装好后，必须再次放入锅内加热消毒。然后自然冷却后。拧紧瓶口，保持密封，放入冰箱低温保存，可以保存到冬天。

以上就是西红柿酱的做法与保存这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。