四川土豆烧鸡的做法(土豆烧鸡的家常做法四川)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于土豆烧鸡的做法视频,土豆烧鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备材料,将生姜和海椒浸泡后切碎,生姜切片,大葱切丝,小青椒切丝。这里的适量是根据个人口味,没多大关系。多尝试几次就能掌握了。
2、 热油加热,放入鸡块炒干,这样做出来的鸡肉更香。
3、 等鸡快炸熟的时候(油底下没水了),就可以加调料炸了。
4、 翻炒调料,倒入酱油,炒一会鸡肉。
5、 然后倒入事先准备好的温水,水量和鸡肉差不多。
6、 水开了,盖上锅盖焖~(我用的是紫色砂锅。水开后,倒入紫色砂锅中,将鸡肉煨一个半小时左右。)
7、 烧鸡的时候可以准备土豆,去皮,切块,用冷水泡一下备用。
8、 鸡肉快好的时候,可以放入土豆(大葱和小青椒同时放在一起),放入土豆,煮20分钟左右。
9、 土豆鸡头做好了就可以下厨啦~ ~好吃~
以上就是土豆烧鸡的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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