糖醋茄条(糖醋茄条的做法 家常做法大全)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋茄条做法，糖醋茄条这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 茄子洗净去皮，切成4厘米长、1厘米宽的条状，加少许盐，略腌一下，蘸面粉。（

2、 )将鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌成糊状。葱、姜、蒜切片，香菜切丝。

3、 勺子里放油，加热到六七成热，把番茄条一根一根放入勺子里，炸至金黄色，倒出沥干水分，然后装盘。

4、 勺子里放一点底油，烧热，炒锅放入葱、姜、蒜，放入胡萝卜丝、香菜、少许汤、盐、味精、糖、醋烧开，用淀粉勾芡，放入香油，浇在番茄条上。

以上就是糖醋茄条这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。