家庭版拔丝地瓜怎么做(拔丝地瓜干怎么做)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于拔丝地瓜怎么做视频,拔丝地瓜怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 红薯去皮,切成滚刀片,放入热油中炸至金黄色,取出备用。
2、 锅里留点底油,倒入半杯水和两勺糖,慢慢煮,煮,小火煮。做饭的时候一定要不停的搅拌。(煮糖汁是煮红薯的关键。不要急躁,不要随便离开。看下面的图片。糖汁从融化到冒泡、冒泡、气泡消失、糖汁变色的全过程是不是很牛逼?)。
3、 糖汁烧开后,立即将炒好的红薯均匀倒入复制品中,出锅。
以上就是拔丝地瓜怎么做这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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