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糯米发糕(糯米发糕为什么每次蒸出来都软趴趴)

2023-01-10 20:35:02汽车556

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。糯米发糕最正宗的做法,糯米发糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

糯米发糕(糯米发糕为什么每次蒸出来都软趴趴)

1、 加入面粉和糯米粉拌匀。

2、 碎红糖(红糖容易结块)

3、 将面粉和红糖混合均匀。

4、 将酵母溶解在温水中。

5、 倒入粉末中,用筷子搅拌,使其呈絮状。

6、 变成光滑柔软的面团。

7、 放入抹了油的8寸模具中,压平。

8、 发酵至两倍大小。

9、 轻轻按下软软的红枣。

10、 煮沸后,用中火蒸30分钟。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 发糕糯米
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