怎样做葱花饼又软又好吃(怎样烙葱花饼又软又好吃)
大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。正宗葱花饼的做法不用发面,正宗葱花饼的做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备300克面粉,用150毫升开水焯一大半,剩下的用50毫升冷水焯一下。
2、 搅拌成面团,加入少量食用油,揉成软面团,醒发20分钟。
3、 将醒好的面条分成四份,每份都绕一圈,擀开,刷上油,撒上芝麻和葱花。
4、 用刀把饼切开,顺着扇面卷起来,揉好面卷的收口,然后把面卷压平,擀开。
5、 锅里烧热油,放入葱油饼,表面刷油。大火一分钟,翻面不断揉搓,出锅即可。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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