豆腐是怎么做的(如何做豆腐)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆腐的做法大全家常菜简单，豆腐的做法大全家常菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 豆腐、木耳、三根胡萝卜、糖、盐、醋、淀粉和蒜瓣、三根细香葱和番茄酱。

2、 1.将豆腐切成2厘米见方的块，用淡盐水浸泡10分钟(防止炸一会)

3、 2.将发切浸泡在木耳中，胡萝卜切丝，葱切末，蒜切末。

4、 3、糖2勺，醋1勺，番茄酱2勺，水2勺，酱油1勺，做成汁备用。

5、 4.将豆腐从盐水中捞出，沥干，热锅放油冷却，放入蒜末爆香，放入胡萝卜和木耳翻炒，将豆腐翻炒至金黄色，煸制好的汁液，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，在锅上撒上小葱。

6、 一块豆腐，肉末，3个蘑菇，3个蒜瓣，一把大蒜，盐，糖和淀粉。

7、 1.将豆腐切成2厘米见方的块，用淡盐水浸泡10分钟(防止炸一会)

8、 2.香菇洗净切小块，蒜苗洗净切小块。

9、 3.热锅放凉油，多放一点油，放入蒜末炒肉末，放入少许酱油，取出豆腐，倒入锅中，翻炒几下，放入香菇、蒜苗和少许盐，翻炒。豆腐应该没有味道。加入2勺水和一勺糖搅拌一会儿。酱汁上色后，从锅里拿出来，放在盘子里。

10、 一块豆腐，两个花生，六个辣椒，六瓣大蒜，三个青蒜，糖，盐和番茄酱。

11、 1.将豆腐切成2厘米见方的块，用五成火炸至金黄色，沥干油备用。

12、 2.将花生用冷水洗净，浸泡一会儿，去掉红色的衣服。将青蒜切成花生大小的块。

13、 3、糖2勺，醋1勺，番茄酱2勺，水2勺，酱油1勺，做成汁备用。

14、 4.锅里少留底油，一定要把油冷却，锅里同时放辣椒和花生，慢慢翻炒。火要适中，不要把花生米煎糊了。将豆腐炒至金黄色。将豆腐在锅中翻炒几下，倒入调好的汁，翻炒，上色，放入青蒜，盐翻炒几下后关火出锅。

15、 这道菜是素宫保鸡丁，有宫保鸡丁的色、香、味。

16、 一块豆腐，2根葱，2瓣蒜，盐，糖，淀粉，胡椒粉。

17、 1.豆腐不要切，用刀压平，碾碎。用斜刀切蒜，切大葱丝。

18、 2.热锅放凉2勺油，爆香蒜末，放入碎豆腐，中火翻炒，边炒边用炒勺挤压，做成碎末。加入糖、盐和胡椒，翻炒至金黄色。加入所有香葱丝，继续翻炒至香葱微软，勾芡关火，装盘即可。

19、 这道菜金黄酥脆，有炒鸡蛋的色、香、味。

20、 一块豆腐，一把香葱，盐，糖，淀粉，蒜酱。

21、 1.豆腐切成1cm厚5cm长的薄片，韭菜切碎，盐1勺，糖半勺，蒜辣酱少许，淀粉1勺调汁待用。

22、 2.锅里放油，把豆腐铺在锅底，小火煎，两面煎至金黄色。将调好的汁倒入锅中，翘起锅，让豆腐挂在汤上，关火，撒上小葱。

23、 这道菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。

以上就是豆腐的做法大全家常菜这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。