黄辣丁鱼的做法(黄辣丁熬鱼汤怎么做好喝又有营养)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于黄辣丁鱼的做法宝宝吃，黄辣丁鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 锅里放冷水，加少许料酒，放入黄辣鱼丁一起煮。

2、 当锅里的水烧开后，就可以将切好的黄辣鱼丁出锅，装盘待用。

3、 锅里加油，放入两个荆条辣椒和少许干辣椒，炒至变色。

4、 然后放入姜、蒜、米，炒至香糊，再放入郫县豆瓣酱和家常豆瓣酱，炒酸菜和麻辣黄椒丁，放入料酒和干辣椒粉，炒一小会儿，再放入第二次汤汁调味，烧开后，小火煨一下，回碟；

5、 菜里放蒜苗节、芹菜节、葱花、蒜姜米备用。

6、 将锅里的油加热至五成热，放入花椒和干花椒，待颜色变红后将辣椒丁倒入盘中，最后用少许香菜装饰即可。

以上就是黄辣丁鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。