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五香腌鸡蛋的做法大全(爆腌鸡蛋的做法大全家常做法)

2022-11-27 15:30:06汽车539

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌鸡蛋的做法大全最简单,腌鸡蛋的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

五香腌鸡蛋的做法大全(爆腌鸡蛋的做法大全家常做法)

1、 首先把我们要腌制的鸡蛋洗干净,然后往里面倒水。然后,我们可以把家里的盐拿出来,倒一勺左右的盐进去洗。

2、 三分钟后,我们只需要取出鸡蛋,然后晾干。接下来,我们可以腌制鸡蛋。我们只需要准备一大碗白酒,然后把鸡蛋放在白酒里。

3、 用白酒浸泡20分钟。在浸泡过程中,酒精会渗入鸡蛋中,与鸡蛋发生化学反应,使蛋清更加润滑。取出鸡蛋,然后在蛋壳上均匀撒上盐。注意要撒的均匀。

4、 拿出纸巾,把鸡蛋包在纸巾上,然后扔进酒精里,稍微泡一下,马上拿出来,再把盐包在周围。

5、 放在保鲜膜上,用这个保鲜膜包好,放在阳光下暴晒3个小时。经过暴晒后,这个蛋壳的蛋孔会变大,盐会更容易进入蛋黄,使蛋黄更油,这样我们只需要腌制半个月左右,鸡蛋就会被治愈。

以上就是腌鸡蛋的做法大全家常这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 家常鸡蛋
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