苦瓜可以炒鸡蛋吗(苦瓜炒鸡蛋怎么炒不苦)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜可以炒鸡蛋吗怎么做，苦瓜可以炒鸡蛋吗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

苦瓜洗净，对半切开，用勺子去掉中间的果肉，苦瓜切片。将苦瓜放入碗中，加盐，抓匀。将苦瓜放入沸水中焯一下，捞出凉水。打鸡蛋，加盐，拌匀。锅中倒入油，加入蛋液，翻炒后盛出待用。锅里倒油，炒出苦瓜片，放入鸡蛋，继续翻炒，加盐翻炒。

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