腌蒜苗(腌蒜苗吃了有什么好处)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌蒜苗怎么腌制好吃,腌蒜苗这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 选择2-4棵新鲜健壮的蒜苗,将蒜苗的根部和老叶去掉,然后用清水洗净备用。
2、 将蒜苗切成小块,根据个人喜好决定小块的长度。为了腌制彻底,食用方便,小块长度最好不要超过2cm。
3、 将大蒜切段,放入碗中,倒入适量的醋,不要太多,一点点即可。
4、 然后倒入适量的酱油。没有好的酱油就倒点酱油!
5、 均匀撒一勺细盐,放盐花必不可少。
6、 喜欢酱的味道也可以放点豆瓣酱,不喜欢也可以不放。
7、 最后搅拌。搅拌这些调料,让蒜苗全部沾上调料,然后盖上盖子腌制1-2个小时或者更久,就可以吃了!
8、 提示:吃完腌蒜苗,嘴里的味道会很浓。尽量不要直接对着人的鼻子说话。哈哈!附上其他美食的链接供你参考!
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以上就是腌蒜苗这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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