怎样做铁板豆腐好吃(铁板豆腐)
大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。铁板豆腐,怎样做铁板豆腐好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将豆腐切成0.5*3cm左右的块,在豆腐块中间切两刀,这样更入味。
2、锅里放油,将豆腐片煎至两面金黄。
3、酱料:蒜蓉辣椒酱两勺,蚝油一勺,酱油一勺,白糖一两勺,搅拌均匀。
4、将酱料均匀涂抹在豆腐表面,中小火煎。
5、均匀的撒上一些孜然粉或者花椒粉或者胡椒粉。用白芝麻撒一些白芝麻,会更香。
6、最后均匀撒上葱花,关火。
7、外嫩里嫩,味道鲜美,营养丰富,美味可口。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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