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油豆皮的家常做法(油豆皮的家常做法大全视频)

2022-09-23 09:31:17汽车706

您好,现在冰冰来为大家解答以上的问题。油豆皮的家常做法大全视频,油豆皮的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、西芹牛肉炒油豆皮:做法材料西洋芹200公克,豆皮100公克,红甜椒30公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,香菇精1/4小匙,胡椒粉少许,香油少许做法 1.西洋芹去根部和叶片,洗净切段再切条状;红甜椒去籽洗净切条状;豆皮洗净切条,备用。

油豆皮的家常做法(油豆皮的家常做法大全视频)

2、2.将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫,捞出泡入冷水中冷却后,沥干水份备用。

3、3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,加入作法1的豆皮拌炒,再加入作法2的西洋芹条、红甜椒条、所有调味料以及少许冷开水(份量外)拌炒均匀至入味即可。

4、海米炒豆皮材料新鲜冬笋1个(约400g),干木耳2汤匙(30g),海米1汤匙(15g),油豆皮50g,盐1茶匙(5g),香葱花,姜末,蒜碎各1茶匙(5g),油,绍酒,生抽各1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),朝天椒2个做法 新鲜冬笋逐步从底端剥去外面老皮,再将底端老根切掉,顶刀切成半圆薄片。

5、朝天椒对半切开。

6、木耳用温水浸泡20分钟,待完全发起后,择去根部,再掰成小片。

7、油豆皮用温水浸泡15分钟,待其颜色完全变白后,再切成2cm宽的长条。

8、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将朝天椒、蒜碎和姜末放入爆香,随后放入海米、冬笋片、油豆皮长条和木耳小片翻炒3分钟,接着调入盐、绍酒和生抽拌炒均匀。

9、最后淋入香油,撒入香葱花兜匀即可。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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标签: 家常做法
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