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排骨汤里放什么食材好(排骨汤里放什么呢)

2022-09-17 07:25:44汽车663

您好,现在冰冰来为大家解答以上的问题。排骨汤里放什么呢,排骨汤里放什么食材好相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可以放蔬菜类如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等。

排骨汤里放什么食材好(排骨汤里放什么呢)

2、莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效,和排骨一起煲汤能健脾开胃,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

3、2、海带含褐藻胶、海藻酸等物质,有助降压降脂,跟排骨一起煲汤,有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收;此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。

4、3、冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效,其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,非常适合跟排骨一起煲汤。

5、冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。

6、4、山药山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。

7、山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。

8、5、胡萝卜胡萝卜对保护视力、促进儿童生长发育、降低血脂、增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用;猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,丰富的钙质可维护骨骼健康。

9、玉米含有丰富的植物粗纤维,可以促进胃肠蠕动,还可以使得这款汤水更加清甜。

10、6、黑豆黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。

11、排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。

12、因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

13、参考资料来源:人民网—冬季养生喝排骨汤 推荐四款家常做法参考资料来源:人民网—汤品是养生保健佳品 煲汤不能少的6种蔬菜。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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标签: 里放排骨汤
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