江西有什么特产(江西有什么特产的酒)
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1、军山湖大闸蟹 军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。
2、进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。
3、军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是著名的河蟹产品。
4、军山湖古称“日月湖”,军山湖出产河蟹始于10世纪。
5、2、李渡酒 李渡镇酿酒历史有1500多年,素有“酒乡”之称。
6、元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇“重见天日”,把中国烧酒酿造历史往前推了300年,成为2002年中国十大考古发现之一。
7、李渡酒是江西四大名酒之一,从20世纪80年代起,李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒、优质酒,荣膺1994年蒙古乌兰巴托和1997年法国巴黎国际食品博览会金奖。
8、3、生米藠头 生米镇是我国最大的藠头生产基地。
9、生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能,深受国内外消费者青睐。
10、据统计,中国出口的藠头原料中有80%出自该镇。
11、2003年,生米镇的藠头通过国家农业部的验收,被认定为无公害食品和绿色食品,并被授予中国藠头之乡光荣称号。
12、4、鄱阳湖银鱼鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品。
13、鄱阳湖水面辽阔,水深岩多,为银鱼的繁殖和生长提供了优越的自然条件。
14、银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。
15、体形细长,银白光滑,晾干后质地雪白透明,因而得名。
16、银鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,是人们喜爱的佳肴,堪称河鲜之首。
17、5、清江枳壳 清江素有“枳壳之乡”的美誉,早在800多年以前,这里出产的枳壳称为“商州枳壳”,享有盛名。
18、明代杰出医学家李时珍在他著的《本草纲目》中说:“枳壳……以商州者为佳”。
19、桔壳是指芸香科植物酸橙、香圆和枳等的干燥成熟之果实。
20、酸橙,常绿乔木。
21、枝三棱状,有棘刺。
22、叶卵形或倒卵形,先端渐尖,叶翼较大,叶柄较长。
23、果实圆形或扁圆形,果皮粗厚,橙红色或黄褐色,果味酸。
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