螃蟹怎么保存不会死(螃蟹怎么保存到过年吃)
您好,现在冰冰来为大家解答以上的问题。螃蟹怎么保存到过年吃,螃蟹怎么保存不会死相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大闸蟹保存方法一 冰箱保存阳澄湖大闸蟹。
2、选活力旺盛的大闸蟹,把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜(注意不是冷冻),盖上湿毛巾保存即可。
3、每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存。
4、区分的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。
5、 大闸蟹保存方法二 塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹。
6、选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。
7、把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住。
8、因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
9、桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
10、 大闸蟹保存方法三 暂养池保存阳澄湖大闸蟹。
11、如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给阳澄湖大闸蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。
12、另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉。
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