怎么做双皮奶简单做法家常(家庭版双皮奶的简单做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于不用双皮奶粉怎么做双皮奶，怎么做双皮奶简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

需要准备以下材料。首先，把鸡蛋蛋白从蛋清中分离出来。向蛋白中加入糖，搅拌均匀。然后把牛奶倒进碗里，加上保鲜膜，蒸十分钟。拿出来晾凉。冷却的牛奶会结皮。用牙签把它挑下来。把采来的牛奶倒进另一个碗里， 倒完不要留一点，不然奶皮会粘在碗里。加入牛奶和之前的蛋清糖，用筛子过滤，慢慢倒回刚才有奶皮的碗里，让奶皮浮起来。盖上保鲜膜，蒸10分钟，让盖子开着，然后放凉5分钟再上桌。

以上就是怎么做双皮奶简单这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。