自制泡椒鸡爪的做法(泡椒鸡爪的做法 自制)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正宗泡椒鸡爪的做法，自制泡椒鸡爪的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备玻璃容器，高温灭菌，干燥。(密封必须良好)

2、 将鸡爪的指甲去掉，将每个鸡爪切成3份，用清水洗净。

3、 锅里放清水，放入剁碎的鸡爪、姜、胡椒粉，煮10分钟左右(用筷子很容易穿透)

4、 取出鸡爪，用冷水淋浴，直到没有口香糖。

5、 将泡椒放入玻璃容器中，将煮熟的鸡爪放在一起，密封。

6、 泡48小时左右，泡椒水会溢出鸡爪。

7、 室内温度不能太高，选择的容器密封性一定要好。

以上就是自制泡椒鸡爪的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。