红糖馒头做法教程(南瓜红糖馒头的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于枣花馒头的做法，红糖馒头做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面粉放入碗中，然后在碗中放一块面粉肥料备用。

2、 将适量红糖放入碗中，将开水倒入碗中搅拌至红糖完全溶解，制成红糖水，放凉备用。

3、 拌粉：将凉透的红糖水倒入面盆中，边倒边用筷子搅拌，将干面粉做成面团，与面肥混合，揉透，放在稍暖的地方发酵4小时。

4、 当你看到面团比原来的面团大一倍，有蜂窝孔，就说明面团做好了。

5、 将面团放在案板上，在面团中间压一个小洞，放入适量的小苏打粉，加入少许水，溶解小苏打，然后将面团揉匀。揉面不粘手，用手指弹起来，说明碱刚刚好。

6、 把揉好的面团搓成圆柱形的长条，用刀切成几小份。

7、 然后用手将一剂揉成上小下大的锥形，如图所示，一直揉搓所有剂量，使馒头生坯。

8、 取一个蒸笼加一大半锅水，放上蒸笼，在蒸笼里放上笼布，用猛火把水烧开，然后把煮好的馒头放入蒸笼。

9、 盖上锅盖，打开水，蒸30分钟，关火，3分钟后揭开锅盖，出锅装盘，香甜可口的红糖馒头就做好了。

以上就是红糖馒头做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。