素丸子怎么做好吃(莲菜素丸子怎么做好吃)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于素丸子怎么做好吃简单,素丸子怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 胡萝卜切丝,香菜切块放入盆中,红绿搭配更开胃。
2、 将鸡蛋打入锅中,然后加入葱花、姜末、盐、酱油、五香粉和其他调料。
3、 把调料搅拌均匀,静置十几分钟,让里面的菜腌一些水。根据水量,加入适量面粉,搅拌成面糊。
4、 用手抓一团面糊,然后从牙缝里挤出来,形成一个圆球。
5、 往锅里多加点油。六成热的时候,把食材挤成丸子,一个个煎成金黄色。一次不要放太多。煎的时候注意用筷子搅拌,防止粘连。
6、 全部煎好后,全部倒入油锅,大火煎15秒左右。素食肉丸会更脆。
以上就是素丸子怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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