西米粽的做法和包法的正确煮法(西米粽子的做法和包法的正确煮法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于空气炸锅食谱大全及做法,西米粽的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 主料:西米、紫薯、粽叶。
2、 辅料:植物油、棕叶、棉线、细糖、开水。
3、 水晶粽子的做法
4、 1.西米加入植物油,细砂糖拌匀,分次加入开水拌匀,静置30分钟让西米吸水。
5、 2.将叶子去头尾,洗净用开水煮熟,捞出沥干水分,每片叶子刷一层薄薄的植物油。
6、 3.取两片叶子,重叠在一起,将两片粽子叶卷在中间,卷成漏斗状。
7、 4.先放一勺西米,再放一勺紫薯,最后放一勺西米轻轻压实。
8、 5.将上面两片粽子叶盖好包好,不要露出西米,用棉线系好。
9、 7.锅里放没吃过粽子的水,煮20分钟左右,关火后再炖10分钟,就可以吃了!
以上就是西米粽的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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