日式蛋包饭的做法视频(日式蛋包饭的酱汁做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于日式蛋包饭的做法窍门,日式蛋包饭的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将洋葱和火腿肠切成丁。
2、 先用少许盐打开一个鸡蛋。
3、 取一个大一点的碗,用一些盐把剩下的两个鸡蛋打开(如果想让摊开的鸡蛋皮感觉柔软,可以在里面加一点牛奶,这样摊开的鸡蛋皮就不会干了。)
4、 锅里加一点油,把鸡蛋倒在小碗里炒熟,然后把青豌豆、洋葱、火腿一起倒入锅里炒熟(最好先炒青豌豆。)
5、 翻炒这些食材,加入米饭一起翻炒。最后加盐和鸡精调味(或者加一点糖)后出锅。
6、 把炒饭放上去,锅里加一点油,开始铺蛋皮。这顿饭是美味的。哦,我做饭的时候偷了很多。嘿嘿。)
7、 然后把炒饭倒在蛋皮上,注意不要倒太多,不然蛋皮包不住饭。整个蛋皮倒一半就行了。
8、 然后把另一面没有米饭的蛋皮翻过来包住米饭,然后倒在盘子里(这一步要小心)再涂上番茄酱,就大功告成啦~ ~
9、 (番茄酱可能不好看,因为是我自己做的,现在外面的东西不放心。待会儿我会教你怎么做番茄酱。)
以上就是日式蛋包饭的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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