如何泡茶视频(泡茶视频全过程视频讲解)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何泡茶叶，如何泡茶这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 水的选择

2、 茶人有一句口头禅，叫做：“茶中有各种茶，水中有各种水。只有好茶好水，味道才美。”古人对适宜的茶品有很多讨论，意见也不完全一致。综合起来，大致可以归纳为以下几个论点。(1)强调水的选择先“源”:如唐代陆羽《茶经》《其水用在山川之上，河中之水，井下之水》和明代陈梅公诗《试茶》《泉从石更深情，茶从峰更圆》，都认为茶品的品质优于茶品。(2)强调水产是“活的”:如北宋苏东坡诗《汲江水煎茶》中“活水须用活火烹，鱼为石深情。大瓢存友于春瓮，小勺分江入夜。”宋代唐庚《斗茶记》年“水不问河井，重在活”。诸如此类，都说明合适的茶品是“活”的。(3)强调水的味道要“甜”。如宋代蔡襄《茶录》中说：“不甘水泉，可损茶之味。”《明太罗林《茶解》中“梅雨如霜，滋养万物，其味独特甘甜，饮之复有梅子之不愉快”，说适茶之质，在于“甜”。水“甜”了才能有味道。(4)强调水质需“洁”:宋代争茶之风强调白是最贵的茶汤，所以对水质的要求更侧重于洁净，水的选择侧重于“山泉中洁净之人”。明代熊明说：“提水须石瓮，既有利水，又有白石泉，不远矣。”也就是说，“清”是泡茶最重要的水。(5)强调水产品要“轻”。

3、 器具的选择

4、 俗话说：“水是茶之母，壶是茶之父”。要想得到一杯好的香茗，就要做到茶、水、火、器的搭配。这是因为饮茶器具不仅是喝茶不可缺少的容器，而且有助于改善茶叶的色、香、味。同时，一套优雅精致的茶具本身就具有欣赏价值，充满艺术性。除了性能，茶具的艺术性也成为人们选择的另一个重要标准。(1)茶具的选择要因地制宜。中国幅员辽阔，饮茶习俗不同，对茶具的要求也不同。如广东的福建、潮汕等地习惯用小杯啜饮乌龙茶，所以选择“沏茶四宝”——潮汕风炉、玉树园、坛子、若尘瓯泡茶，以此来领略茶的魅力。(2)茶具的选择要因人而异。在古代，不同的人使用不同的茶具，这在很大程度上反映了人们不同的地位和身份。比如历代文人对茶具的讲究。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时，设计了一种带梁的茶壶，名为“疏风捧壶”，独自品茶。另外，不同职业、不同年龄、不同性别对茶具的要求也不同。比如老年人强调茶的魅力，要求茶香浓郁，注重物质享受。所以，茶壶是用来泡茶的；年轻人以茶为友，在香清要求茶的味道醇厚，这比精神上的欣赏更重要。所以茶是用茶杯冲泡的。(3)茶具的选择要以自古以来就比较注重品茶艺术，注重品茶神韵，崇尚高雅意境，强调“壶为茶增滋味，茶为壶艺增价值”的制茶人为主。以为好茶好壶还是红花绿叶，相映成趣。一般来说，喝花茶，为了保持香气，可以用壶泡茶，然后倒入瓷杯中饮用。多喝红茶绿茶，注意茶韵，选个盖

5、 舒适的环境

6、 力求茶叶品质优良，水质纯净，冲泡得当，茶具精美，是饮茶的基本要求。但要想让饮茶从物质享受上升到精神和艺术享受，品茶与周围环境的关系相当重要。山清水秀，小桥流水，琴棋书画，幽静雅致的房间，当然是品茶的理想环境。品茶环境包括很多方面，通常由园林、建筑、陈设等组成。任何一个高层次的聚会茶宴，不仅需要精致的室内装饰，更需要有特色的房间和建筑。如果周围自然风光优美，当然是品茶的理想场所。位于轮船码头、大道两侧、野外场地的茶叶供应点，除了干净以外，都不是很讲究。至于在家喝茶，环境是与生俱来的，很难选择，但是在有限的空间里，通过一定的努力，也可以创造一个适合喝茶的环境。比如可以选择一个面朝太阳、靠近窗户的地方，有茶几、沙发、办公椅等。尽量保持室内东西干净整洁，窗户明亮干净。尽量做到安静、清新、舒适、干净，也能成为一个赏心悦目的饮酒场所。

7、 一、火锅：泡茶前，需要用开水烫一下壶，一可以去除壶内的异味；而且火锅有助于挥发茶香。二、茶叶：一般泡茶用的茶壶壶口较小。你需要先把茶放进茶藕里。这时，你可以把茶莲递给客人，欣赏茶叶的品相，然后用茶匙把茶莲里的茶叶放进壶里。茶的量是壶的三分之一。三、暖杯：将热锅的热水倒入小茶托中，然后暖杯。四、高冲击：泡茶时，需要把壶举得很高，水就会从高点下注，使茶叶在壶内翻滚分散，使茶味更充分，俗称‘高冲击’。5.低泡：冲泡好的茶汤可以倒入小盅。此时，茶壶的壶嘴与小盅的距离应尽量低，以免茶汤中的香气失效，俗称‘低泡’。一般第一次茶汤和第二次茶汤用小茶壶混合，效果更好；第三份茶汤与第四份茶汤混合，以此类推。6.分茶：将小茶托中的茶汤再次分入杯中，杯中茶汤七分满。七、茶：把杯子连同杯架一起放在客人面前，以便敬茶。八、闻香：品茶之前，需要观察它的颜色，闻一闻它的香味，才能品出它的味道。九、品茶：‘品’字有三张嘴，一杯茶需要三张嘴才能品出来。品茶之前，你应该看着泡茶者一两秒钟，微微一笑，以示感谢。

以上就是如何泡茶这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。