家常炒鸡最简单的做法(酱油炒鸡的家常简单做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒鸡的做法简单又美味视频，炒鸡的做法简单又美味这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先把鸡清洗干净，焯水去血，准备好食材和调料。

2、 锅中倒入油，油热时放入蒜和姜片，翻炒出香味。

3、 然后将沥干水分的鸡块和辣椒放入锅中搅拌均匀。

4、 继续翻炒，加入酱油，让鸡块上色，然后加入米酒，加盐和淀粉继续翻炒。

5、 加水，盖上鸡块，小火炖半小时，转大火收汁，注意火候。

6、 关火，出锅，放入盘中。

以上就是炒鸡的做法简单又美味这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。