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新鲜竹荪怎么吃与做法大全(新鲜竹荪怎么吃与做法大全图)

2023-02-24 08:56:06快讯688

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于新鲜竹笋怎么做菜,新鲜竹笋的做法与禁忌这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

新鲜竹荪怎么吃与做法大全(新鲜竹荪怎么吃与做法大全图)

1、 竹笋去掉老根和衣服,切成小块。

2、 将竹笋煮熟去涩,沥干水分。

3、 在油锅里融化小块冰糖,翻炒冬笋。

4、 加入酱油,翻炒,上色均匀后加入一定量的水,盖上锅盖,小火煨笋。

5、 等水差不多干了,放入蒜末继续炖笋,直到水完全干了,倒入一些香油,翻炒均匀后出锅。

6、 在挑选竹笋的时候,要选择那些方便又重的。竹笋被鲜艳的黄色紧紧包裹着,竹笋外面还有一层细密的绒毛。这样的冬笋,鲜嫩脆润。

以上就是新鲜竹笋的做法与禁忌这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 竹笋禁忌
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