这样做您学会了吗(鸡蛋饼学会这样做)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大蒜怎么腌制好吃又脆视频,大蒜怎么腌制好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 我们把新买的大蒜切掉根部,然后剥皮。如果大蒜坏了,就拿出来不要用。剥皮后,我们清洗大蒜。一定要洗几次,保证每一颗蒜都非常干净。然后我们准备一锅温开水,放三勺盐进去,搅拌均匀,让它很快融化。将大蒜浸泡在其中4小时,以达到杀菌和去除其辣味的目的。如果时间紧,可以泡2个小时。
2、 泡好后,把蒜捞出来,控水。把蒜头朝下放在能控制水分的地方。控水大概需要两个小时。然后,在锅里放两公斤白醋,不加水不放油,再放40克左右的盐。搅拌融化盐。把盐和白醋煮开,关火后直接晾凉。
3、 将控水好的大蒜放入无油无水的容器中,最后倒入凉白醋。腌制15天后就可以吃了。多摇几下,更美味。这个比糖蒜简单,味道很好。
以上就是大蒜怎么腌制好吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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