红烧划水怎么改刀(红烧划水的做法)
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草鱼尾部去鳞,洗净沥干备用。把鱼尾切成两半,切成六份,不要切尾。用酱油抹一下备用。姜、葱、蒜、香菇切丁备用。将鱼煎至两面金黄。另起油锅,爆香姜、葱、蒜和蘑菇。加入水、酱油、料酒,将鱼尾烧开。鱼煮5分钟,大火浓缩汁,鸡精调味。完成红烧划水。以上就是红烧划水这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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