肉和辣椒鸡蛋怎么炒(肉鸡蛋辣椒一起炒是什么菜)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。辣椒鸡蛋炒面，辣椒鸡蛋怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

这个辣椒不是很漂亮，但是货真价实，纯绿色，是从农民大哥手里买的。果肉厚，微辣，微甜。市场上买的辣椒绝对不会有这种味道。洗干净，去籽，切成小块，加入适量葱花鸡蛋搅拌。炒适量的油就可以了，也可以多加一点，因为鸡蛋吃油，中火加热。将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋变成金黄色后翻面。当鸡蛋膨胀时，用铲子把它们切成小块，推到锅里或放在盘子里。如果锅里的油没了，再加点。倒入辣椒，快速翻炒2分钟左右，辣椒变色，放入葱花，加入1茶匙半盐。鸡蛋和辣椒一起翻炒，关火1分钟左右，出锅，装盘。辣椒微辣，有点甜。鸡蛋软，有辣椒的香味。它们看起来很开胃，吃起来很美味。咬一口再咬一口，就停不下来了_

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。