清炒豇豆角(豇豆角一般炒几分钟就熟了)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清炒豇豆的家常做法,清炒豇豆这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 制作这个食谱清炒豇豆要选择鲜嫩的,尽量不要蒸饭,两端去蒂,清洗干净沥干水分。
2、 洗净后,将嫩豇豆切成1寸左右的小块,将蒜籽捣碎,捣成蒜泥。
3、 取一个锅,热锅加热油,放入切成小圈的小辣椒翻炒。
4、 然后倒入蒜泥翻炒。小心不要有大火。蒜泥容易烧焦。
5、 转大火,倒入剁碎的豇豆,翻炒,加入适量酱油。
6、 因为豇豆比较嫩,翻炒3分钟左右,然后加入适量的盐和鸡精。
7、 它可以装在盘子里端上来。可以配一碗米饭或者稀饭。绿豇豆,满满的蒜香,也算是炎炎夏日的开胃菜。
以上就是清炒豇豆这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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