油炸小黄豆怎么做(油炸黄豆怎么做酱豆)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。油炸黄豆怎么炸才酥脆，油炸黄豆怎么炸才酥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将黄豆捞起，放入清水中浸泡24小时左右。当大豆完全浸泡后，从中间分开。如果它们是平的，它们就被浸湿了。画

2、 将黄豆放入清水中加热煮熟，如图。大约需要二十分钟。

3、 然后把空的清水拿出来备用。

4、 加热色拉油。一般加热温度达到120度，就会开始沸腾。温度太低，油会熬出来，很危险，所以温度要低一点，也不能太高。太高的话，黄豆会炸出来，外面会有糊。画

5、 黄豆放入锅中后，不断搅拌，如图。当黄豆浮起来的时候，说明已经快炒熟了。当黄豆变成淡黄色时，就会出锅。画

6、 大豆出锅后要摊开冷却，

7、 炸好的黄豆口脆香金黄。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。