酥肉怎么吃好吃(吃剩的酥肉怎么做好吃)
大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。酥肉怎么吃法正宗做法,酥肉怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将少量五花肉切成条状。因为我怕做再多的杂活也浪费不了。
2、 也可以用瘦肉,切片。
3、 将切好的五花肉放入碗中,倒入清水,放入放血水中浸泡。
4、 切姜和洋葱。你想怎么剪都行。
5、 在研钵里放些盐,把葱姜末捣碎。
6、 取出五花肉,打入一个鸡蛋,倒入葱姜泥。
7、 加入少许料酒,少许盐和胡椒粉,适量糖(根据自己喜欢的口味增减)。一起搅拌均匀。
8、 倒入适量生粉。并搅拌均匀。腌制二十分钟左右。
9、 开大火,锅烧热,倒入少许花生油,加热。
10、 用筷子夹起沾满面糊的肉块,放入油锅,煎至金黄色,一面一面。
11、 当两面都煎至焦黄时,关火,然后用筷子夹入盘中。赶紧试试吧。真的很好吃。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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