怎么泡茶(怎么泡茶最正确的方法视频)

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1、 水的选择

2、 茶人有一句口头禅，叫做：“茶有各种茶，水有各种水，只有好茶好水味道才美。”古人对宜茶品的论述很多，论据也不完全相同。综合起来，大致可以归纳为以下几个论点。(1)在“源”之前强调水的选择：如唐代陆羽《茶经》中的“水要在山川之上，井要在井下”，明代陈梅公《试茶》诗中的“石中泉之感更嫩，峰上茶之味更圆”，都认为茶品质量优于他人。(2)强调水产品的“活”:如北宋苏东坡诗《汲江水煎茶》中“活水须活火烹，钓石须多情。大瓢存友于春瓮，小瓢入夜于河。”唐庚《斗茶记》，宋代，说“不求水，但求命”。等等，这些都说明茶品是“活的”。(3)强调水的味道要“甘”:如宋代蔡襄《茶录》中说：“水泉若不甘，可损茶之味。”“梅雨如霜，滋养万物。它的味道是甜的，梅子后不能喝”在敏代罗《茶解》中，说明“甜”是茶品质的关键。水“甜”了才能有味道。(4)强调水质需“清”:宋代大兴斗茶之风，强调茶汤洁白，从而要求水质洁净，选水重在“山泉之清”。明代熊明说：“提水必放石于瓮中，不仅益水，一泓白石清泉不远。”也就是说，“纯度”对于茶来说是重中之重。(5)强调水产品要“轻”。

3、 器具的选择

4、 俗话说“水是茶之母，壶是茶之父”。要得到一杯好的香茶，茶、水、火、器皿需要搭配。这是因为饮茶器具不仅是喝茶不可缺少的容器，而且很实用。此外，饮茶器具也有助于改善茶的色、香、味。同时，一套优雅精致的茶具本身就有欣赏价值，富有艺术性。除了它的性能，茶具的艺术性也成为人们选择茶具的另一个重要标准。(1)茶具的选择要因地制宜。中国幅员辽阔，饮茶习俗不同，对茶具的要求也不同。如福建和广东潮汕习惯用小杯啜饮乌龙茶，所以选择“沏茶四宝”——潮汕陆锋、玉树沱、陈梦参、若晨努泡茶，以领略茶的魅力。(2)选择茶具要因人而异。在古代，不同的人使用不同的茶具，这在很大程度上反映了人们不同的地位和身份。比如历代文人都强调茶具的雅致。宋代文学家苏东坡设计了一种提梁式的茶壶，“风吹竹炉，茶壶相叫”，让自己一个人品茶。另外，不同的职业、年龄、性别对茶具的要求也不同。比如老年人强调茶的韵味，要求茶香浓郁，注重物质享受。所以，茶壶是用来泡茶的；年轻人以茶为友，在香清要求茶的味道醇厚，这比精神上的欣赏更重要。所以，茶杯是用来泡茶的。(3)茶具的选择要以茶制为依据。从古至今，比较注重品茶艺术的茶人，都注重品茶的神韵，崇尚高雅的意境，强调“茶能增添茶味，茶能增加茶的艺术价值”。我觉得好茶好壶还是红花绿叶。一般来说，喝花茶，为了保持香气，可以用壶泡茶，然后倒入瓷杯中饮用。大量饮用红茶、绿茶，讲究茶的韵味，用有盖的壶、杯或碗泡茶；喝乌龙茶重在“啜饮”

5、 舒适的环境

6、 茶叶品质上乘，水质纯正，冲泡方法得当，茶具精美，是饮茶的基本要求。但是，如果喝茶要从物质享受提升到精神和艺术享受，那么品茶与周围环境的关系就相当重要。山清水秀，小桥流水，琴棋书画，隐居雅间，当然是品茶的理想环境。品茶环境包括很多方面，通常由园林、建筑、陈设等组成。所有的高级聚会茶宴，不仅要求室内陈设精美，而且力求房间和建筑各具特色。如果周围自然风光优美，当然是品茶的理想场所。而位于车船码头、高速公路、野外场地两侧的茶叶供应点，并不太注重卫生。至于家庭饮茶，环境是与生俱来的，难以选择，但在有限的空间里，通过一定的努力，我们也可以创造一个适合品茶的环境。比如可以选择一个面朝太阳、靠近窗户的地方，有茶几、沙发、椅子等。尽量保持房间里的东西干净整洁，窗户明亮，尽量安静，清新，舒适，干净，也可以是一个愉快的饮酒场所。

7、 一、烫壶：泡茶前用开水烫壶，一则可去除壶内异味；然后再热壶帮助挥发茶香。二、放茶：一般泡茶用的茶壶口较小。你需要先把茶放进茶藕里。这时，你可以把茶莲递给客人，欣赏茶叶的品相，然后用茶匙把茶莲里的茶叶放进壶里。茶的量是壶的三分之一。三、暖杯：将火锅的热水倒入茶杯，然后暖杯。第四，高宠：泡茶时，要把壶抬高，水从高点倒掉，使茶叶在壶内翻滚散开，使茶味更足，俗称‘高宠’。5.低泡：泡好的茶汤可以倒入茶杯。此时，茶壶的壶嘴与茶杯的距离应尽可能低，以免茶汤中的香气无效散发，俗称‘低泡’。一般第一次泡茶汤和第二次泡茶汤在茶壶里混合，效果更好；第三份茶汤与第四份茶汤混合，以此类推。6.分茶：将茶壶中的茶汤再分杯，杯内茶汤七分满。7.敬茶：将茶杯连同杯架一起放在客人面前，以示敬茶。8.闻香：在品茶之前，你需要先看它的颜色，闻它的香味，然后才能品茶。九。品茶：‘品’字有三张嘴，一杯茶需要品三张嘴。品茶之前，你应该看着泡茶者一到两秒钟，微微一笑，以示感谢。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。