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如何烹饪大闸蟹(如何烹饪大闸蟹?)

2022-11-07 14:26:45快讯837

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。如何吃大闸蟹图文描述,如何吃大闸蟹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

如何烹饪大闸蟹(如何烹饪大闸蟹?)

1、 将300ml清水倒入蒸锅,将新鲜大闸蟹腹部朝上放入,开大火蒸15分钟左右,然后关火再焖3分钟。

2、 将10毫升黄酒、10毫升香醋、5毫升生抽、葱花、姜末倒入锅中,大火烧开,关火,倒入盘中做蘸料。

3、 拔出蟹腿,切断关节,用尖头的腿把最后一只蟹腿推出来吃掉。

4、 用钳子把蟹的两侧切开,剥去外壳,挑出蟹肉,吃起来。

5、 打开大闸蟹,将蟹胃从蟹盖中取出,取出蟹黄即可食用。

6、 把蟹身上的蟹腮去掉,把蟹嘴切掉,把蟹肠和冷蟹心去掉,把蟹黄拿出来吃。

7、 将蟹身掰成两半,蘸蘸酱,从侧面咬下蟹肉,吃起来。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 大闸蟹
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