炸鸡排的制作过程(炸鸡排的腌料配方及制作过程)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自做炸鸡块的做法，炸鸡块的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将鸡块洗净，切成条状。

2、 然后，把鸡肉切成方块。

3、 在切好的鸡块中加入盐和五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟，然后加入一个鸡蛋。

4、 倒入适量料酒，将料酒和鸡蛋搅拌均匀，然后撒上1茶匙干淀粉，搅拌均匀。

5、 加入1茶匙白面粉，搅拌均匀。

6、 炒锅放适量食用油，开大火。当油中气泡很少时，将拌好的鸡块放入锅中炸至金黄色。撒上孜然粉，拌匀即可食用。

以上就是炸鸡块的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。