羊排的做法和配料配方(焖羊排的做法及配料)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于羊排的做法大全家常,羊排的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先将羊放入高压锅中,加入10克黄酒,煮至九成熟,然后在第二次放入的水中加入5克白醋去除腥味,再捞起。
2、 将生面粉和水混合,注意不要太稀。
3、 开大火,锅里放少量水。
4、 加入2g盐,5g酱油,3g米醋。
5、 把汤熬浓,然后煮沸。
6、 将鱼香羊排倒入。
7、 盖上锅盖煮一会儿。
8、 关火,加入味精,搅拌均匀。
9、 最后切洋葱,呈上,撒上洋葱段。
以上就是羊排的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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