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中伏饮食吃什么好(中伏注意哪些饮食)

2019-05-04 10:05:00科技491

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。中伏注意哪些饮食,中伏饮食吃什么好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

  

中伏饮食吃什么好(中伏注意哪些饮食)

一、  中伏注意哪些饮食

  1、豆腐+花生仁:修复胃黏膜,健康好基础!

  随着老年人年龄的增大,他的胃肠功能会下降,如果再不去锻炼,这个胃肠功能会越来越衰退,营养物质的吸收,就越来越不好了。豆腐和花生仁,修复胃黏膜的作用更强。

  有很多人就觉得这俩东西不好消化,油脂也那么多,怎么养胃?

  其实豆腐本身就有一定的养胃作用,新鲜的生花生,也是非常养胃的,而且对胃黏膜的保护很强,胃的慢性的炎症,溃疡,都可以嚼着吃生花生来缓解。

  煮花生,不要去炒,炒花生养胃的作用弱一些。把花生打成浆或者是水煮,它的养胃作用更强一些。

  2、西洋参+木瓜:补气不上火,精神更胜一步!

  很多人奇怪这两个东西怎么配到一起,西洋参是夏天最适合吃的参,但是考虑到还是有点凉性,对已一些肠胃极度脆弱的老人老说,加点木瓜对胃黏膜有非常好的一个养护作用,这样两者可以相互平衡。

  夏天最好的补气药是西洋参,这是参中唯一一个不上火、不伤阴的参,即便有阴虚、口干口渴的问题,西洋参也照样适用,因为它是气阴双补的,特别是汗出过多,人觉得很疲惫、心慌的时候,适合用西洋参泡茶饮,对苦夏者很有利。

  可以把用西洋参煮水,煮出来的水煮粥,煮木瓜都可以,做在菜里也可以。

  水果入菜很多,很多广东人都喜欢用木瓜煲汤,一般选择小排,用一些腔骨也可以,放上一点西洋参,放上一点陈皮,既可以解腻又可以调味,同时它也有一定的助消化和补气的作用。

  3、红薯:抑制胆固醇,趁暑化湿冬季轻松!

  三伏天里有慢性病史的病人,特别是中老年人发生心脑血管的意外可能性远远大于年轻人。

  夏季吃红薯有防治便秘及舒经通络的作用,《本草求原》中记载了红薯有“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿淤脏毒,舒筋络,止血热渴”等功效,特别提出“产妇最宜”。

  红薯是“高钾低钠”食物。美国《预防》杂志刊文指出,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

  日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究,发现红薯的作用是其他食物的10倍。冬季有湿气、心血管问题的,夏天吃点红薯,对人体血管有好处,还能去除淤毒、湿毒,又安全又好。

二、  中伏饮食注意事项有哪些

  中医认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。小编提醒大家,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。且夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一,阴阳互补,因此,在夏季人们要多吃酸甘的食物外,尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。

三、  中伏饮食吃什么好

  吃仙草

  为了应对中伏带来的暑热,南方地区家家户户会在中伏这天吃一些仙草避暑,仙草是凉草粉的加工产品,具有消暑解凉的作用,市面上常见的烧仙草就是仙草加工产品。

  吃荔枝

  中伏时正逢荔枝成熟,在炎热的天气里,吃上一颗清甜可口的荔枝也是相当的解暑,而且当地人认为荔枝具有极佳的滋补作用,和东北地区的人参是一样的,在中伏的时候吃些荔枝可以保健身体。

  吃凉菜

  中伏的时候气温很高,一整天都是恹恹的,胃口奇差,吃一些凉菜可以改善胃口。

  喝老鸭汤

  中伏期间苦夏难捱,经常是大汗淋漓,所以人们信奉中伏的时候要吃一些具有滋补作用的食物,老鸭无疑是最佳的补品。老鸭长时间生活在水里,性质偏凉,有滋养五脏阳气的作用,可以补血行水、养胃生津。有句谚语是“中伏老鸭赛补药”,说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。

  喝伏茶

  中伏时气候非常炎热,很容易中暑,为了解暑,很多地区开始喝伏茶,伏茶的主要原料是当季的金银花、荷叶、夏枯草、甘草等食物,具有清凉消暑的作用。

  三伏天一定要照顾好自己,在这个容易中暑的节气,哪里凉快就待在哪里。空气中的热量都是从大地散发出来的,已经积累到一定程度了,白天尽量少出门,晚上可以出来适当运动,排解烦闷的心情。

  

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