炒馒头(炒馒头片怎么做)
大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。炒馒头片怎么做,炒馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先我们来处理一下馒头,切成2厘米左右的小块,放在盘子里备用。
2、 在碗中加入2个鸡蛋,搅拌均匀,使每一片馒头都沾满蛋液。
3、 锅里加一点油。油温五成热时,用小火将蒜片炒香。蒜片变黄后,取出。不要把蒜片扔进碗里备用。
4、 锅里留炒蒜的油,中火加热,放入黄瓜丁和胡萝卜丁,翻炒几下。
5、 锅里的黄瓜丁稍微变软后,加入切好的馒头片翻炒均匀。
6、 翻炒均匀,加入盐5g,白胡椒粉3g,刚好金黄的蒜片入锅,继续翻炒。
7、 馒头在锅里翻炒均匀后,装盘。这道菜既好吃又简单炒馒头做好了。你的朋友学会了吗?
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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