粉丝花甲的做法(粉丝花甲的做法步骤)
大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。粉丝花甲的做法步骤,粉丝花甲的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 买花钉,用淡盐水泡两个小时,把沙子吐出来。两个小时后,洗干净拿出来。锅里放清水,姜片,料酒。烧开后放入花钉中。张开嘴,拿出来备用。
2、 砂锅底部放一层金针菇。
3、 放上提前泡好的粉条(我买了龙口粉条,提前半小时用冷水泡过)
4、 购买花甲
5、 这一步至关重要。先用热油把酱、蒜粉、辣椒粉炒一下,才香。油烧热,放入蒜末、胡椒粉,加盐、生抽、料酒、蚝油、少许糖,倒入水,烧开,倒入砂锅。
6、 就这样,然后开火,静静等待。
7、 大火再次沸腾后,关小火煮两分钟左右,关火,撒上——香菜,一把花扇的灵魂。对于香菜,有的人不愿意闻,有的人爱得要死。比如我就是那个不爱吃香菜的人。可以撒葱花,也可以不撒。
8、 煮了它。
9、 拌好,吃,长肉的节奏。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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