鹌鹑蛋的做法家常做法（鹌鹑蛋的做法凉拌）

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。鹌鹑蛋的做法凉拌，鹌鹑蛋的做法家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把煮熟的鹌鹑蛋剥掉壳，用刀在鹌鹑蛋上划个小洞，可以很入味。

2、 把花椒、辣椒、豆瓣酱放油锅里炒一下，再放入香料和葱、姜、蒜翻炒，炒出香味。

3、 鹌鹑蛋翻炒一分钟左右，倒入啤酒调味，撒上少许盐、酱油等。

4、 煨半小时左右，开盖，把鹌鹑蛋一个个挑出来。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。