糖醋咕噜肉(糖醋咕噜肉图片)
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1、 首先,将猪肉(最好是猪颈肉或猪颈五花肉)腌制至少2小时。然后将腌制好的猪肉均匀裹上土豆淀粉粉,抖掉多余的部分。
2、 将锅烧热,加入一些食用油,将猪肉放入热油中炸至微黄。用纸巾吸干多余的油。
3、 然后再把锅里的油加热,把炒好的猪肉再放油锅里炒至金黄色。用纸巾吸干水分备用。
4、 加热另一个锅,加入1汤匙油。翻炒蒜片和洋葱,然后加入所有青椒和黄瓜,搅拌均匀。
5、 最后加入第四步调好的糖醋汁,等酱汁煮到浓稠。然后,在速溶吉士粉中加入水搅拌至完全溶解,再加入准备好的糖醋汁配料搅拌均匀。
6、 关火,加入炒好的猪肉。搅拌均匀,让糖醋酱均匀的裹在猪肉上,然后装盘即可享用!
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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